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万博皇家马德里赞助 还在吃街边麻辣烫?为了健康自己动手,教您一种全新吃法,太好吃

2020-01-09 12:53:38 来源:未知

万博皇家马德里赞助 还在吃街边麻辣烫?为了健康自己动手,教您一种全新吃法,太好吃

万博皇家马德里赞助,麻辣烫是近年兴起的一种街边小吃,它以味道劲爆、食材多样、快捷方便著称。每当华灯初上,麻辣烫特有的香味便会飘在城市的空气中。人们围坐一圈,面前摆满各式涮材,热气缭绕中,只消一会儿工夫,竹签一堆。吃饱把嘴一抹,结账而去,旁边等位子的人赶紧坐下,麻溜地儿开吃,来慰藉那垂涎欲滴的胃。

爱吃麻辣烫的人非常之多,但是,时常有关于麻辣烫的负面报道。多是关于卫生和添加问题。其实关于卫生,谁都知道它不干净,好多食材本身就让人不放心,更别说有些食材根本不洗就直接上桌。更严重的问题在于报道称麻辣烫的锅子中多数添加了消炎药和止痛药,为的就是防止因为卫生问题而给食客带来各种症状。虽然不知真假,但是为了健康,还是少食用街边的麻辣烫为好。

想吃麻辣烫了怎么办?今天我来教您另外一种吃法,既省事儿又好吃。简单来说,就是把自己喜好的各种食材洗净,用开水焯熟,然后用酱料汁拌匀即可。自己在家做,关键在于酱料汁的调制,您听我道来。先准备好自己喜欢的各种食材。

喜欢吃鱼豆腐和鱼丸,这些可以自己做好冻在冰箱,随吃随取。如果不会做或是不想做,那就买些大品牌的吧!超市冰柜里那些无包装的散称的还是不要买了。

西兰花先用淡盐水浸泡15分钟左右后分开成小朵备用。

平菇洗净后撕开成条状。这个季节平菇大量上市,属于物美价廉的菌类,可以适当多吃一些。但是食用时要注意,因为它含有大量的嘌呤物质,所以先焯水再烹饪才是正确的食用方法。这也是涮火锅后火锅汤不宜再喝的原因。

重点来谈谈酱料汁的调制。它的材料有芝麻酱、花生酱、腐乳、韭菜花、香油、盐、白糖。先把芝麻酱用香油澥开,然后再添加其他辅料,边做边品尝,直到调到自己满意。这个酱料汁的做法同样适用于涮火锅的蘸料汁。

把各种食材下锅焯熟,捞出沥水,然后拌上酱料汁,拌匀就可以开吃了。如果喜辣,可以再放少许辣椒油调匀。

各种鲜美的食材,味道醇香浓郁的酱料,满满的健康。它不同于凉拌,也不同于炒菜,也有别于火锅,是一道色相味俱全的懒人食谱,您别错过哦!

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